
Mae hi’n briod â Colin ac mae ganddynt dri o blant, Heather, Fiona a William.
Addysgwyd Joyce yn Ysgol Maenorbyr ac Ysgol Gyfun Aberteifi. Mae hi wedi cynnal sawl busnes, yn cynnwys rhedeg tafarndai, bwytai a siopau yng Ngheredigion, Sir Gaerfyrddin a Sir Benfro.
Ym 1990 fe aeth i Goleg Sir Benfro, yna ym 1993 astudiodd Wleidyddiaeth ym Mhrifysgol Abertawe, gan ennill gradd anrhydedd tra’n cynnal ymgyrch seneddol lwyddiannus y Blaid Lafur ym Mhreseli a Sir Benfro.
Mae hi wedi dysgu Cymraeg, ac addysgwyd ei phlant mewn ysgolion Cymraeg.
Mae hi’n aelod o’r Pwyllgor Cyfle Cyfartal, Y Pwyllgor Cymunedau a Diwylliant, Y Pwyllgor Is-ddeddfwriaeth a’r Pwyllgor Cyllid
Ymhlith ei diddordebau gwleidyddol mae Datblygu Economaidd, Llywodraeth Leol a Chydraddoldebau, trafnidiaeth yng nghefn gwlad a diogelwch y ffyrdd.
-